美酒佳肴美食指南,水果生日蛋糕的常见做法图

水果蛋糕用料工具

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主料:6寸戚风淡奶油细砂糖芒果草莓黄桃巧克力酱辅料无厨具: 电烤箱分类烘焙奶香烘焙数小时简单难度

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水果蛋糕的做法:

食材明细

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主料

1.烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。

  • 戚风6寸一个

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辅料

2.再抹上一层奶油。

  • 淡奶油300克
  • 细砂糖24克
  • 芒果适量
  • 草莓适量
  • 黄桃适量
  • 巧克力酱适量

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3.铺上第二层蛋糕,抹上奶油,放上芒果。

  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

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水果蛋糕的做法步骤

4.再抹上一层奶油。

  • 图片 61烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。
  • 图片 72再抹上一层奶油。
  • 图片 83铺上第二层蛋糕,抹上奶油,放上芒果。
  • 图片 94再抹上一层奶油。
  • 图片 105盖上最后以破案蛋糕片。(在抹面的时候,蛋糕底部是朝上的)
  • 图片 116然后抹面。抹面的详细步骤见日志。
  • 图片 127用自己喜欢的花嘴在蛋糕的底部边缘和顶部边缘裱好围边。
  • 图片 138用巧克力酱些上中文或英文的“生日快乐”。
  • 图片 149最后装饰水果即可。

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5.盖上最后以破案蛋糕片。(在抹面的时候,蛋糕底部是朝上的)

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6.然后抹面。抹面的详细步骤见日志。

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7.用自己喜欢的花嘴在蛋糕的底部边缘和顶部边缘裱好围边。

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8.用巧克力酱些上中文或英文的“生日快乐”。

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9.最后装饰水果即可。

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