美食食谱,每次都吃到撑

图片 1

一般性小炒

1张图片

图片 2

“前日平常在美味的食物家看见老铁做猪肝吃,抵挡不住诱惑,也做了二次猪肝,缺憾夫君挑食 ,独有本人一位吃了,味道还不易。”

食物的原料:鸡蛋2个;长生韭;黄豆苗适当的数量;红萝卜半根;客官少量;葱姜适当的数量;老抽老抽味极鲜

食物的材料明细

做法

主料

1、备好要炒的菜

  • 猪肝适量
  • 洋葱适量

2、观众在热水里煮透,然后在冷水里拔下,不然会粘在一块儿

辅料

3、炒好2个鸡蛋盛出待用

  • 葱段适量
  • 姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 剁椒适量
  • 红椒丝适量

4、烧油依次放入葱姜红萝卜听众绿豆的芽炒好的鸭蛋山韭盐生抽一点上色老抽2勺味极鲜2勺就能够

红烧田螺

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 一般说来难度

图片 3

荷兰葱炒猪肝的做法步骤

食物原料:福寿螺1500克、盐糖适当的数量、烹饪用酒坡洼热粉适合的量、鲜抽酱油老抽生抽适当的数量、醋血红蛋白适合的数量、葱姜蒜花椒适合

  • 图片 41猪肝洗净,切薄片,用一点点黄酒,盐,鸡精,蛋氨酸烟熏片刻,球葱切成丝,葱切段, 姜切成块蒜切蒜粒干花椒切条 南椒切条。
  • 图片 52锅上火加油,然后倒腾猪肝文火清炒至熟关火。
  • 图片 63另起锅,倒小量油,油热放入圆葱丝,乾煎。
  • 图片 74加入巴椒丝。
  • 图片 85倒入剁辣子,加一些些盐,黄砂糖,黄酒,球葱8成熟关火。
  • 图片 96把炒好的球葱直接倒入猪肝的锅中
  • 图片 107乾煎均匀,在加小量黄酒。
  • 图片 118放入葱段起锅。
  • 图片 129葱头炒猪肝。

做法:

1、香螺洗净,放淡食盐加水吐沙1天

2、放热水焯一下,用牙签挑出螺肉,用盐抓几下洗净

3、葱,姜,蒜洗净切碎,用盐,糖,花雕,坡洼热粉,鲜抽老抽,生抽老抽,醋,纤维素,水,混合成调味汁

4、锅里油热,放姜,蒜花椒炒出香味

5、放下海猪螺肉快炒,放入调味汁煮3分钟,汁水变稠时放葱就可以

清炒羖肉

图片 13

食物的原料:羊肉200克、青红朝天椒各半根、姜一块、蒜两瓣、香菜一小把

做法:

1、羊肉要选最嫩的地点买,要反复清洗干净后切薄片,参与少些积雪、黄酒、生抽、香油、蛋清、一点点生粉和弄均匀熏制15分钟,香菜切段,杭椒切条,葱姜蒜切末备用。

2、起油锅多放点油,油热后炒出香味姜海鲜酱,火速倒入熏制好的羊肉片乾煎,羊肉断生后纳入青红灯笼黄椒丝混烧,再出席一丢丢盐、撒上一把香菜段、葱末生煎均匀就可以出锅,切记羊肉不可能炒太久,炒老了就倒霉吃了。

玉葱炒肉丝

图片 14

食物材料:荷兰葱1个、猪瘦肉1块、朝天椒1个、花椒几粒、花雕1调羹、干碳水化合物、盐少量、核桃油

做法:

1、将球葱和朝天椒洗净后切丝备用

2、瘦肉洗净切成条,将肉丝里放入豆瓣,泛酸,黄酒拌匀

3、锅中倒油烧热,放入几粒花椒炸香,倒入拌好的肉末干炒变色

4、将朝天椒放进去继续混烧,倒入球葱丝生煎至软

5、最终加适当的数量盐炒匀就能够出锅装盘

热拌洋芹马铃薯丝

图片 15

食物的材料:土豆、西芹、醋、味之素、盐、麻油、红萝卜、蒜蓉辣酱一丢丢

做法:

1、土豆切成片,在水里泡一会儿;香芹切段;红萝卜切片;

2、坐一锅热水,将马铃薯丝、水芹段焯两分钟,然后捞出过凉水;

3、撒上陈醋,味之素,盐,蒜蓉酱、芝麻油拌匀就可以。

香辣鸡块

图片 16

食材:鸡肉、青红椒、油,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片、生抽,老抽,料酒、白糖、盐,胡椒粉

做法:

1.鸡洗净,剁块,归入加了黄酒的白热水锅里焯水捞出控干;

2.热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干花椒,花椒,葱姜片煸香;

3.放入鸡块混烧3分钟,加生抽,老抽,白砂糖炒至上色;

4.加盟热水,没过鸡块就能够,烧开后加臭柿酱、葡萄汁,盖上盖转慢火20分钟。加青巴椒、盐,胡椒粉,温火收汁。

三层肉炒猪肝

图片 17

做法

1.切好的五花肉

2.备好皱皮干川椒,姜,蒜。

3.将切好的猪肝用盐抓下,过10分钟用水把血液盐洗掉备用。

4.将三层肉炒至微黄,炒香。

5.放入蒜跟姜炒香

6.然后归入干巴椒炒香

7.把用盐抓过的猪肝洗掉盐控水,放入乾煎,炒到猪肝熟了倒入水。

8.终极归入盐,老抽调色,调味素调味。

本文由白姐四不像必中一肖图发布于菜谱视频,转载请注明出处:美食食谱,每次都吃到撑

您可能还会对下面的文章感兴趣: