中国菜大师

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    【李金融方面包车型客车权力】男,壮族,生于1971年十一月6日,青海庆阳市人。国家高等烹调师,中华夏族民共和国名列前茅名厨,一九九二年执业李永清门下,初阶步向北平餐饮行当,从事餐饮专业近二十余年,曾经在晋中昆龙旅舍、天柱山大酒店、新唐宏大旅舍、矿务局雁宇大酒店、同煤大商旅、三门峡平朔商旅、塞维利亚丽华东军事和政院酒馆、五洲大旅社担当厨少将和要害骨干力量。现任耶路撒冷五洲大饭馆厨旅长。

     【白建华】(笔名白朋昊)男,哈萨克族,出生于一九七七年三月,湖南省丹东市人。国家高档烹调技士、国家尖端类脂师,中华夏族民共和国烹饪大师、新星食神、金榜中夏族民共和国厨子、中中原人民共和国中湖蓝厨艺大使、《中华名厨》编纂委员会编辑委员会委员、中夏族民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会特别聘用职业编辑委员会委员、中中原人民共和国饭馆协会高档评选委员会委员、中夏族民共和国烹饪组织会员、青海省摄香港影业组织会会员、柏林(Berlin)五常法管理组织会员。现任内蒙古集宁市三沙酒馆总主任、隆硕国际商旅咨询管理公司总CEO。 厨艺交换热线:13403634999

二〇〇一年在座第十六届马尼拉世界美味美味佳肴节其行文的“八面见光”荣获王牌奖;“出水芸虾”荣获名菜奖。

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二零一零年列席全国烹饪大赛湖北赛区“锦绣中华”荣获提名奖,并拿走参加比赛资格。

二〇〇七年被邀约到中央电视台一套《每一日饮食》栏目表演厨艺,并与盛名主持人董浩同台主持节目

二〇〇八年乌海市首届魔力亿“亿隆”之厨王争当霸主赛荣获亚军。 作为一名佳绩的厨艺首席营业官,李厨以为工作首要在与后厨管理,当中囊括“人才管理”、“原料管理”、“安全治本”、“财产管理”和“卫生处理”。

       二零零七年由此国家专业主任人考试,曾前后相继任云冈商旅、丞鑫姑曾祖母桥大饭店、平型关旅馆、新江南京大学酒馆、同新舞厅、江西哈工业余大学学学同市绿园大饭店等酒馆行政总厨、技能高管、老板、副总首席试行官等职务。
        通过投机坚决的卖力已赢得国家劳动部发布的尖端本事资格证书,多次列席国家烹饪大赛并获奖。
   二〇〇一年赢得大厨亚洲蓝带勋彰。二零零零年荣获世界食雕大擂台三等奖。二〇〇〇年荣获第一二三届东方美味佳肴国际大赛金奖。二〇〇六年荣膺山东郎酒杯烹饪大赛金奖。2005年荣获世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第1届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。二零零五年荣获旅馆烹饪协会大赛金奖。同年荣获首届中中原人民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会组织首领在人大会堂为白建华先生颁奖。二〇一〇年荣膺中、加、美利哥际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。二〇一〇年被中中原人民共和国名厨名菜丛书编纂委员会与中华厨子查询网授予“新星比肩”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界一颗耀眼之星,对发扬中华饮食文化,传播中绿健康膳食的贡献的饱满是值得的赞扬的!

私家信念:做菜跟做人同样,踏踏实实、看名就能猜到其意义,容不得半点大意。

 

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世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖

        历年来,曾被国家评为高档食物雕刻技术员,开封市正大职业学园首席高等教师,佳木斯市新达职业高校,高档教授,六安市劳动维持培养练习部教授,平顶山市新火职校助教,宿州市弘雅酒馆培养助教,给社会培养磨练了一群又一堆的地道技艺人才。
除此以外,其个人小说往往在各大杂志、报纸和刊物、电台发布和通信,也作为诚邀嘉宾。在2005年和2009年在座过CCTV一套《每二二十五日饮食》特约栏目,并与有名主持人董浩同台主持节目,盘锦教育广播台《每星期二菜》栏目任技巧顾问,《东方美味的食品》、《中夏族民共和国食物报》、《中国烹饪》、《西藏烹饪》、《华夏美味的吃食》、《中华夏族民共和国厨师》、《餐饮世界》等有名报纸和刊物的特约媒体人。
        在劳作期间,成功的招待过多位国家首领,做事严俊,讲究诚信,注重集团文化,百折不挠“五常法处理”多年的推行职业便其持有了增进的劳作经验和获取了丰富的客户群,是吉安餐饮界的宿将一颗耀眼之星。

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