美味的吃食菜谱,苦瓜蛋饼的一般性做法图解

锦勒荔的小菜中,用凉瓜和鸡蛋搭配的可比多,在那之中“癞瓜煎蛋”正是相比较优秀的菜肴。那款“锦离枝蛋饼”正是癞葡萄煎蛋的进级版,使人迷恋的色泽,整齐的形象,一定会令你欣赏。

图片 1

锦荔支蛋饼用料工具

4张图片

主料:凉瓜鸡蛋辅料翠叶芦荟厨具: 平底锅分类主食饼苦味煎十分钟轻松难度

“凉瓜的小菜中,用锦火山荔和鸭蛋搭配的相当多,当中“锦离枝煎蛋”正是比较优异的小菜。那款“凉瓜蛋饼”就是锦离枝煎蛋的进级版,迷人的色彩,整齐的形制,一定会让您兴奋。”

苦瓜蛋饼的做法:

食物的材料明细

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主料

1.主辅料: 苦瓜、鸡蛋

  • 苦瓜1个
  • 鸡蛋2个

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辅料

  1. 凉瓜洗净、去瓤、切粒。
  • 1茶匙
  • 5克
  • 适量

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  1. 鸡蛋加盐,打成蛋液。
  • 苦味口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 总结难度

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锦荔支蛋饼的做法步骤

  1. 把苦瓜粒和蛋液加盐,搅和均匀。
  • 图片 61主辅料: 苦瓜、鸡蛋
  • 图片 72 凉瓜洗净、去瓤、切粒。
  • 图片 83 鸡蛋加盐,打成蛋液。
  • 图片 94 把凉瓜粒和蛋液加盐,和弄均匀。
  • 图片 105 烤盘放适合的数量油,烧热。
  • 图片 116 倒入锦丽枝蛋液。
  • 图片 127将其摊平。
  • 图片 138 烘烤至尾部确实后,在上边撒一层切碎的葱。
  • 图片 149 延续烘烤至完全凝固成型,将其倒扣后,翻面再烤。
  • 图片 1510 烤制其熟透,扣在切熟食用的菜板上。
  • 图片 1611 改刀切成块。
  • 图片 1712 装盘,就能够上桌食用。

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小秘诀1、笔者用的是煤气灶,为了有限援救烤盘,在液化气灶上放了一块薄铁板。
2、用不粘锅也应当能够,只是形象不一。

  1. 烤盘放适当的数量油,烧热。

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  1. 翻翻锦勒荔蛋液。

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7.将其摊平。

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  1. 烘烤至尾部确实后,在上头撒一层切碎的葱。

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  1. 此起彼落烘烤至完全凝固成型,将其倒扣后,翻面再烤。

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  1. 烤制其熟透,扣在切熟食用的菜板上。

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  1. 改刀切成条。

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  1. 装盘,就能够上桌食用。

小窍门:

1、作者用的是液化气灶,为了掩护烤盘,在天然气灶上放了一块薄铁板。2、用不粘锅也理应能够,只是造型各异。

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