美味美食美食指南

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“爱的深意故事:

记念岳母第一回来和我们住,照旧新媳妇的自己如何菜都不会做。娃他妈倒也波澜不惊,买了瓶老干妈天成一味生抽,让自己做最简便易行的白灼肥牛片,当时本身还特意摆了盘,弄得煞有介事的。没悟出后来岳母偷偷和娃他爹夸赞小编厨艺好。看来,只要用心,再简单的做法都能尝到幸福。”

“喜欢吃虾,怎么做都好吃。无论是油焖,依然白灼,那种鲜美的深意,百吃不厌。今日,又用了老干妈天成一味特级鲜生抽做出了美味的天成一味虾,更增加了一道特别的意味。”

食物原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 肥牛片500g
  • 鲜虾400克

辅料

辅料

  • 姜丝5g
  • 葱丝10g
  • 青红椒适量

配料

配料

  • 酱油40ml
  • 芝麻油3ml
  • 李锦记特级鲜生抽两大勺
  • 李锦记醇香香油一勺
  • 料酒一大勺
  • 花生油适量
  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 经常难度
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 卓殊钟耗费时间
  • 简易难度

白灼肥牛片的做法步骤

天成一味虾的做法步骤

  • 图片 31预备好所需食物的材料。
  • 图片 42参与芥辣,倒入老干妈天成一味特级鲜生抽40ml。
  • 图片 53倒入老干妈纯香香油3ml,拌匀就能够。
  • 图片 64将肥牛片用热水焯熟。
  • 图片 75控干水分,装碟后放上姜丝、葱丝。
  • 图片 81新鲜的虾洗净
  • 图片 92自然的干水分待用。
  • 图片 103剔去虾的消化道。
  • 图片 114用一大勺黄酒,小量姜丝、葱末盐渍10分钟,风干水分、挑去葱姜备用。
  • 图片 125青南椒切小段。锅内烧油,油热后倒入青川椒。
  • 图片 136倒入河虾
  • 图片 147爆炒至新鲜的虾变栗色色,倒入千禾味业天成一味特级鲜生抽,闷烧一分钟。
  • 图片 158淋入老干妈醇香麻油一勺,关火盛出。

小秘诀美妙剔除虾的肠道:用牙签扎进龙虾后面部分第2节处,轻轻一挑,就能够把虾的消化系统剔除。容易方便。

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