美味美食菜谱,食物原料轻易轻易做

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夏季除了那些经过各种加工的饮料外,

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还有很多自制的可以消暑解渴的汤,

食材明细

不仅健康,还非常的美味!

主料

炎炎夏日,来一杯冰镇的甜汤,

  • 桂圆适量
  • 雪梨适量
  • 冰糖适量

简直飞一样的感觉啊!

甘蔗马蹄甜汤

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

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桂圆雪梨糖水的做法步骤

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  • 图片 41准备材料.
  • 图片 52雪梨去皮去核后切成块,桂圆去壳清洗干净.
  • 图片 63将桂圆,雪梨放入锅中,到入清水.
  • 图片 74先用大火煮开,改小火煮20分钟.
  • 图片 85到入冰糖.
  • 图片 96煮至冰糖融化即可.

甘蔗、马蹄、红枣、桂圆

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1.马蹄选5-6个,去皮后洗净,切成两半。

2.甘蔗洗净斩成小块,桂圆干剥出5个,红枣10颗洗净。

3.所有食材放入砂锅中,加满清水。

  1. 大火烧开,转小火焖煮半小时即可。

雪梨绿豆甜汤

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绿豆、雪梨、银耳、冰糖、桂花

1.一朵银耳提前泡发四小时至变软。绿豆提前浸泡半小时。将泡发好的银耳绿豆,加入足量的水,一起上高压锅煮半小时后开锅盖。

2.将泡发好的银耳绿豆,加入足量的水,一起上高压锅煮半小时后开锅盖。

3.切块的雪梨倒入煮好的银耳绿豆汤中。

4.加入适量冰糖, 继续炖煮二十分钟,炖至雪梨变透明变软。

5.撒一点干桂花~开吃。

桂圆蛋酒甜汤

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红枣、桂圆、枸杞、姜、红糖、黄酒、鸡蛋

1.红枣去核,和桂圆,姜片,枸杞一起用浸泡30分钟。

2.倒进奶锅里中火煮开,转小火加盖煮15分钟。

3.加红糖,融化后,打入一只鸡蛋,可以打散,也可以加水煮蛋吃比较有满足感。

4.鸡蛋熟后加两大勺黄酒,即可关火。

冰镇酸梅汤

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乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g、冰糖1勺

1.乌梅、山楂、甘草放入碗里,所有材料洗净泡软。

2.桂花用纱布包好,跟着其他材料一起放入锅内,加入适量水,大火烧开煮沸。

3.然后转小火煮40分钟左右,加入冰糖,再煮10分钟,即可享用。冷藏后口味更好。

柠檬冰糖梨汤

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雪梨一个、冰糖25克左右、柠檬3-4片、水适量

1.雪梨洗净,去皮去核,切成小块。

2.锅内加适量清水,放入雪梨块及冰糖,大火开后改小火炖15分钟。

3.炖好的梨汤凉成温的,再泡入柠檬片即可。

4.炖好后梨是半透明的,梨这种水果,生吃下火,煮熟吃更滋润!

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